Train à vapeur Wakefield

Les services et activités du Train à vapeur sont présentement suspendus en raison des dommages à la voie ferrée suite aux pluies diluviennes du 23 et 24 juin 2011.

Les Traiteurs Bytown Catering est fier d’être le traiteur exclusif du Train à vapeur Wakefield.
`nes de vivre ou revivre les belles années des voyages en train. Les fenêtres panoramiques, les magnifiques paysages et les sons provenant de l’un des derniers trains authentiques mus à la vapeur ramènent les visiteurs à une époque où le parcours était aussi fascinant que sa destination. Selon le voyage que choisissez, vous pouvez combiner celui-ci à une expérience gastronomique cinq étoiles à quatre services, un repas chaud individuel ou un brunch du dimanche, décrits ci-dessous.

Pour plus d’information sur le train, les dates de voyage et les réservations, voyez www.trainavapeur.ca.


Train des saveurs

Soulignez une occasion spéciale entre amis ou partagez des moments dans le chic Club Riviera à bord du célèbre train nocturne.

Le menu du Train des saveurs offre une variété de viandes, fromages, fruits et légumes frais locaux avec des entrées comprenant un Filet mignon avec sauce poivrade de Madagascar, un Saumon en croûte de sésames et sa glace Teriyaki, un Suprême de volaille farci au cheddar fumé ou un Rouleau végétarien avec mangues.

Le repas inclut les hors-d’œuvre, la salade, l’entrée, l’assiette de fromages fins du Québec et le dessert.


Repas chaud individuel

Montez à bord du train à vapeur pour une excursion panoramique et savourez un de nos repas chauds individuels:

• Un choix de :
• ¼ de poulet BBQ
• Fish & chips
• Sandwich au Rueben
• Hamburger végétarien
• Lasagne et salade César (excluant salade de chou ou pommes de terre frites en quartiers)
• Doigts de poulet (menu Enfant – avec biscuits aux brisures de chocolat plutôt que tarte au sucre)
• Salade de chou
• Pommes de terre frites assaisonnées en quartiers
• Tarte au sucre maison
• Bouteille d’eau

Brunch du dimanche

Optez pour l’un des trois brunches du dimanche, servis ave café et thé. Le repas entier est servi en route vers Wakefield.

• Assiette comprenant mini-croissants, mini-muffins, mini-trottoirs, baguette tranchée & cretons, sélection de fromages du Québec, et fruits frais tranchés
• Crêpes, omelette aux asperges et jambon, pommes de terres maison rissolées et salsa aux tomates
• Fraises trempées dans le chocolat et mini-biscotte

En tant que membres de Savourez Ottawa, nous utilisons des ingrédients locaux provenant des producteurs des régions d’Ottawa et de l’Outaouais.